طريقة عمل القرص الطرية
عن الوصفة
طريقة عمل القرص الطرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو دقيق
- معلقه كبيره خميره
- 1 كوب سمنه سائحه
- 1 كيلو / لبن
- 2 علبه زبادى
- رشه ملح
- معلقه صغيره سكر
طريقة التحضير
-
1
احضرى طبق غويط وضعى الدقيق وانزلى عليه بالسمن السائحه وادعكيهم ببعض وضعى ففنجان الخميره والسكر وربع الفنجان ماء واتركيهم حتى تتفاعل الخميره.
-
2
انزلى بيهم عالدقيق وانزلى باللبن الدافئ ورشه الملح واعجنيهم ببعض والزبادى واستمرى بالعجن لحد متتكون معاكى عجينه ناعمه مش بتلزق باليد، غطيها بكيس بلاستيك واتركيها تخمر 30 دقيقه.
-
3
احضرى صنيه مدهونه زيت واعمليها كور ثم بططيها بايدك فالصنيه ودخليها فرن 180 حتى يصبح لونها ذهبى رائع وبالف هنا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
